2015年6月11日木曜日

餃子の王将「八宝菜&麻婆豆腐」の血糖値測定結果

夕食に餃子の王将「八宝菜」(540円)「麻婆豆腐」(486円)を食べてみた。


【食前血糖値】
Accu-Chek Performa1台のみで測定。


【食後ピーク値】
食事開始から60分後。


【血糖値グラフ】

測定機種名 食事前 30分後 60分後 90分後 120分後 上昇幅
AC Performa 92 107 112 102 109※ +20mg/dL
CareSens N -- -- 118 -- 108 --

※120分値の再測定結果は「106」。90分値より上がるのはちょっとおかしい。

糖質制限的には八宝菜も麻婆豆腐もNGとされるが、血糖値は思いのほか上がらなかった。
餃子の王将は「とろみ」が少な目。これが幸いしたんだろう。
一人三千円とかする本格中華料理店だとこうはいかないw

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